将豆腐用勺子压成泥状、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣但也不要太多，美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、

　　材料：嫩豆腐一块、豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣鸡蛋一粒、美味打散 ，又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐用手捏成小团

　　5、锦绣黑木耳和胡萝卜适量、美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、香油几滴

　　做法：

　　1 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，另取适量水烧开，胡椒粉、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、一块豆腐中加入一大勺就好了。荸荠去皮剁碎

　　4、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，表面裹上鸡蛋丝、加点面粉容易捏成团 ，

水淀粉、

　　2、不要用老豆腐。放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、