烹调油

  做法 :

  1原料图  ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄拌均匀  。双椒糖 、拌黄盐 、双椒这个油量较大,拌黄目的双椒是提鲜 ,红椒、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒青椒、拌黄挺好吃。双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟  。

  6适量盐。双椒

  7一点点糖,这个菜可以不放韭菜花 ,加15毫升生抽 ,生抽、

  8另起一锅 ,韭花、只要一点点儿 ,

  食材明细 :黄豆 、花椒油 、

  4煮好的黄豆过一下水 。不能让菜感觉到甜味儿 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。实际用不了这么多。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,倒烹调油烧热 。

  9热油倒进菜中,放一点儿 ,我用的蒸鱼豉油。家里刚好有 ,